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Me encanta la sinceridad y sencillez con que este enólogo habla de su trabajo
Rincondeyatova 26/Noviembre (14:08) -
Hola, me parece fantástico el descubrimiento, y viendo lo visto en la bodega
Eduardo-SM 13/Mayo (15:50) -
Si hay más podrías compartirlo con nosotros, veo que no soy la única que he
Anama 15/Abril (01:40) -
Como sigan así en breve 2x1 jeje ya veras
Vinsimes 14/Abril (01:51) -
No si a mi tampoco me parece muy normal,pero conociendo los distribuidores de
oscar4435 13/Abril (15:32)
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"EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
Editado por la Cadena SER. 2008
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"ARROCES DE ANIVERSARIO"
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“Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
“Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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Puchero Valenciano... Nuestra versión del Cocido
Un modesto homenaje al plato más grande de la gastronomía valenciana, con permiso de la paella.
En este guiso si que hay una gran uniformidad en toda la comunidad valenciana, solo varía el embutido en cada comarca, y el condimento de la "Pilota". Es una delicia
Las Pilillas: El origen del vino en la península
A la espera de la calificación de la UNESCO
Butifarra catalana para todos
Os invito a conocer un poco más esa gran desconocida que es la "Butifarra Catalana" una joya de la alta charcutería.
El Cierzo de Javalambre
Un gratificante hallazgo en un lugar bello pero inhóspito.
Schweppes contrataca!!!!
Iván Talens, buen amigo y uno de los ases de la coctelería en España me presentó ayer, durante una sesión de fotos que le estaba haciendo para un sarao que vamos a montar en Las Añadas de España, las nuevas aguas tónicas de Schweppes: Pimienta Rosa - Ginger & Cardamomo - Azahar & Lavanda, y la selección Heritage, bajo la denominación Botánical indian Tonic.
Además del toque aromático innovador, mantienen la grandeza de la burbuja de esta tradicional marca de agua tónica, que es en lo que supera con creces a sus competidores, que a los 2' han perdido prácticamente todo el carbónico.
Creo que es un gran día para los amantes del Gin Tonic, entre los que me incluyo.

