Concurso Burbuja de Oro: La FASCV otorga el 1er premio ex aequo a Yolanda Hernández Soriano y Arturo Giner
Los ganadores del Primer concurso Burbuja de Oro son Yolanda Hernández Soriano y Arturo Giner. Enhorabuena a los ganadores!
Los ganadores del Primer concurso Burbuja de Oro son Yolanda Hernández Soriano y Arturo Giner. Enhorabuena a los ganadores!
La DO Cava participa en la 37 edición de Food and Wine Classic Aspen 2019 los días 14, 15 y 16 de junio.
El cava AA Bruant es pionero, fue el primero en elaborarse sin adición de sulfitos. AA Bruant 2016 ha obtenido el Premio Especial al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos 2019
Bajo el lema “Requena es Cava”, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza el próximo 15 de junio un evento para potenciar la imagen de calidad de sus cavas
Se abren dos convocatorias: del 25 al 27 de septiembre y del 2 al 4 de octubre
El Consejo Regulador del Cava ha participado en la Feria Prowein 2019, que se celebra en la ciudad de Düsseldorf del 17 al 19 de marzo y que constituye la cita del sector más importante del vino a nivel mundial.
Las nueve bodegas que forman Corpinnat, Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet y Mas Candí, han decidido abandonar la DO Cava.
El Ministerio de Agricultura autorizará un aumento de 0,1 Has para plantaciones destinadas a producir Cava.
El pasado 14 de diciembre la DO Cava participó en el curso ‘Más que foie y Cava’ que organiza el Cub de Luxury del Basque Culinary Center con el objetivo de impulsar la cultura gastronómica y promover el consumo del cava y del foie.
La noche del lunes 26 de noviembre fue presentado en Lavinia, Madrid, el Tantum Ergo Exclusive, un Cava elaborado en Requena en formato magnum que lleva en rima diez años. De la cosecha 2007, la primera que la DO Cava permitió elaborar con pinot noir en blancos.
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