Borsao Tres Picos 2013: mejor vino calidad-precio del 2014 por Robert Parker

La Guía de los mejores vinos del 2014 del conocido y prestigioso crítico vinícola Robert Parker, califica el vino español “Borsao Tres Picos 2013” de Bodegas Borsao como el mejor vino por su excelente relación calidad-precio.

Borsao Tres Picos

El único vino español que figura en la Guía de Robert Parker de los mejores vinos del 2014 tiene origen aragonés, hecho en su totalidad con la variedad de uva garnacha proveniente de viñedos de montaña de entre 35 y 60 años, a unos 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos.

Tres Picos se macera durante 20-25 días, con una posterior fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25 y 30 grados. Tiene una crianza de 5 meses en barrica bordelesa de roble francés.

Nota de cata:

• En fase visual presenta un color cereza picota muy intenso con tonos morados.
• En nariz muestra una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices a flores.
• En boca es un vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao nace con la fundación en 1958 de la Cooperativa de Borja, pero no es hasta 1981 cuando se comercializan sus primeras botellas y en 1991 cuando empiezan las exportaciones.

Con la llegada del 2001 se unen al proyecto las cooperativas de Pozuelo y de Tabuenca, aportando sus viñedos y sus recursos humanos, formando lo que es hoy Bodegas Borsao, consolidada actualmente como el máximo exponente de vinos de calidad de la D.O. Campo de Borja.

La bodega se encuentra rodeada por las laderas y ondulaciones del Moncayo, que protegen los viñedos situados al Noroeste de Zaragoza, con más de 9 millones de kilos de producción de uva. Las laderas también ayudan a regular la temperatura, haciendo que la uva se impregne de olores silvestres característicos que poseen los vinos hechos con garnacha.