Finaliza la vendimia 2012 en la D.O. Rueda
La D.O. Rueda da prácticamente por finalizada la vendimia con una cosecha de 78 millones de kilos de uva.
A pesar de las primeras estimaciones pesimistas, las lluvias y las nuevas plantaciones han permitido alcanzar un nuevo récord de uva recogida en la zona.
La vendimia comenzó en la noche del 29 al 30 de agosto con la recogida de la variedad Sauvignon Blanc, variedad más temprana que el resto por su ciclo vegetativo más corto y maduración más rápida. Posteriormente se continuócon el resto de variedades: Verdejo, Viura y Palomino para terminar en estos días con las variedades tintas de más tardía maduración.
En la vendimia 2012 la superficie registrada ha sido de 12.826 hectáreas de la cuales el 95% corresponden a variedades de uva blanca con 12.135 hectáreas. La variedad principal y autóctona de la D.O. Rueda, la Verdejo, es claramente mayoritaria y alcanza las 10.255 hectáreas, de las cuales el 92% se encuentran conducidas en espaldera y susceptibles de ser vendimiadas con máquinas. En esta campaña la superficie de viñedo se ha incrementado en 242 hectáreas, alcanzando un nuevo máximo histórico que, junto con las plantaciones de los últimos cinco años - a razón de mil hectáreas por año- justifican el incremento de producción.
Las estimaciones de recogida al inicio de la vendimia eran bastante pesimistas, debido a la sequía producida a lo largo de todo el año, la mala brotación por las heladas en algunos viñedos, el mal cuajado de la variedad verdejo en algunas parcelas, asícomo las altas temperaturas y olas de calor del verano. Sin embargo los 78 millones de kilos de uva recogidos finalmente marcan un nuevo record en la D.O. Rueda. Posteriormente se descontarán las partidas de uva que han sido descalificadas por los Servicios Técnicos del Consejo Regulador por no cumplir los baremos de calidad exigidos o por la propia autodescalificacion.
La uva ha entrado en las bodegas en unas condiciones excelentes de sanidad y para poder garantizar este control se han contratado a 50 veedores que velan por el cumplimiento de las normas establecidas por el C.R.D.O. Rueda. Las lluvias experimentadas en los dias 25 y 28 septiembre han permitido recuperar producción en algunos viñedos. No obstante existe mucha irregularidad en las rendimientos de los parcelas, de manera que algunos viñedos de la Denominación de Origen han tenido pérdidas de producción de hasta el 40-50% respecto a años anteriores, en especial todos aquellos que han carecido de apoyo de riego y situados en terrenos pobres. Por contra, algunos viñedos que están el fase de entrada en producción o que han tenido un apoyo de agua, han mantenido e incluso aumentado la producción respecto a años anteriores.
La Denominacion de Origen Rueda, con la cosecha 2012 en sus bodegas podrá, sin mayores problemas, suministrar al mercado sus vinos blancos asícomo continuar su expansión internacional, especialmente en los países de centro Europa. Hasta el mes de septiembre la comercialización se ha incrementado en un 13% y se prevéque en este año, las ventas superen los 60 millones de botellas.
En la campaña 2012 se han incorporado dos nuevas bodegas a la elaboración de vinos. Bodegas Hugad S.L. en Serrada (Valladolid) y Bodegas Herrero Vedel S.L. en Nieva (Segovia), asícomo dos nuevas embotelladoras: Selección de Torres S.A. en Villafranca de Duero (Valladolid) y Bodegas Pinord S.A. en Rueda (Valladolid).
Los kilos recogidos por variedades han sido:
TOTAL RECEPCION VENDIMIA 2012 78.049.582
Verdejo: 65.670.463 Tempranillo: 969.994
Viura: 6.624.749 Merlot: 47.838
Palomino: 451.283 Garnacha: 11.044
Sauvigon: 4.171.329 Cabernet Sauvignon: 102.882
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Como bién decís se esperaba una cosecha corta debido a la sequía, pero con la entrada en producción de nuevas Ha. de viñedo, se han ido a más de 2 millones de kg. sobre la cosecha del pasado año. Esto hará que los precios se tiren, todavía más, en el mercado y el vino de Rueda se desprestigie día a día, salvo honrosas excepciones que hacen oidos sordos a los falsos cantos de sirena, de una temporal venta.Y
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Lo vivo y compruebo día a día. Es la pura realidad. Se están posicionando en hosteleria verdejos a 1,65 Iva incluido. Precio que no repercute en el consumidor. Hay abundancia de vino; una cosecha corta hubiera "regulado" positivamente el sector y se dejarían de hacer tantas temeridades. Y
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en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur Entiendo tu punto de vista. Ya se ha hablado de esto en los foros de Verema y, efectivamente, esta política no es buena para D.O. Aun así, sigue habiendo una gran número de bodegas que elaboran vino de calidad y merece la pena adentrarse en Rueda y descubrir esas joyas, además de los vinos de buen precio.
Saludos
Dani -
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en respuesta a Toxo Ver mensaje de Toxo Ese sr. que nombras, tendría que ser más prudente y mantener la D.O. que preside, en los parámetros de calidad, plantaciones nuevas y equilibrio de precios que mantuvieron durante muchos años, especialmente cuando la presidia el Sr. Prieto (Gerente de la Cooperativa de la Seca). Ese es el problema, una producción excesiva. Si esta año hubiera sido una cosecha corta, no veríamos las temeridades que se ven en las barras a la hora de ofertar los vinos. Y
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en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur Es lo de siempre: como has vendido bien, produces más. Pero con el vino no sucede lo mismo que con otros productos de consumo: si aumentas tanto la producción, como ha hecho y va a seguir haciendo Rueda, impepinablemente bajas la calidad, con lo que te cargas tu imagen ante el consumidor.
Lo que pasa es que mientras entra dinero a espuertas ¿Quién le pone el cascabel al gato? Pan para hoy y hambre para mañana.
Como se dice en mi tierra, crecer sí, pero con sentidiño.