Blog de Jordi Melendo

Una virtud de tu persona Paco: La generosidad Berta: La paciencia Juan: Generosidad Un defecto de tu persona Paco: La impaciencia Berta: La desconfianza Juan: Despistado Una virtud que valoras en otra persona Paco: La empatía Berta: La inteligencia Juan: La valentía Un defecto que detestas en una persona Paco: La mentira Berta: La prepotencia, falta de humildad Juan: La envidia insana Un vino

Hace unos días que Enric Riera, destacado empresario catalán del sector del vidrio me invitó a visitar y comer en la Masia Vila-rasa, su “château” situado en el término municipal de Taradell (comarca del Osona). Y digo “château” porque el estilo y el concepto esta basado en el más puro concepto del “château” francés. El día era lluvioso y las imágenes de la Masia, formada por la casa familiar de

Como últimamente voy muy ajetreado el pasado viernes 7 de noviembre de 2008, me tomé el día de fiesta. No encendí el ordenador, como hago cada día a primera hora, y desconecté el móvil. Tomando un buen café en la cocina de casa me senté decidido a hacer lo que últimamente menos puedo hacer: Leer. Empecé por La Vanguardia y los artículos que hablan de Barak Obama, lo que se habla de este hombre

Sumiller de Monvínic. Mejor Sumiller de España 2006. Una virtud de tu persona: Nunca me ha gustado ser el último de la clase y eso me ayuda a superarme. Y sobre todo intento ser buena persona. Un defecto de tu persona: Muchos, no hay espacio para enumerarlos. Una virtud que valoras en otra persona: Que sea comprensiva y educada con los demás. Con cierto nivel de solidaridad que es igual a falta

Hace pocos días le mandé un correo a Paul Bocuse pidiéndole si podía responderme a unas preguntas y amablemente accedió favorablemente a mi petición. Paul Bocuse: “Si uno es apasionado, todo es posible” Paul Bocuse es una referencia internacional en el mundo de la gastronomía. Nació en 1926 en Collonges-au-Mont-d’Or, en el seno de una familia de cocineros desde el siglo XVII. Considerado como

Miembro destacado de La Terrassa del Vi y Vinoso en el foro. Una virtud de tu persona: La empatía Un defecto de tu persona: Soy muy desordenado Una virtud que valoras en otra persona: La lealtad (es la única característica en común que tienen todos mis amigos). Un defecto que detestas en una persona: La prepotencia y la maldad Un vino blanco: Molino Real Un vino rosado: Chivite Rosado

Sumiller. Responsable de Eventos y Comunicación de Verema. Una virtud de tu persona: La fortaleza Un defecto de tu persona: ¿¡Uno!? Soy muy temperamental Una virtud que valoras en otra persona: La humildad Un defecto que detestas en una persona: La arrogancia Un vino blanco: Tokaji Diznókö 6 puttonyos Un vino rosado: Dom Ruinart del 96 Un vino tinto: Santa Rosa, el del 96 me emocionó el del

Sumiller del Restaurante Kailuze Ganador del título nacional Nariz de Oro 2005 Una virtud de tu persona: La capacidad de querer Un defecto de tu persona: La capacidad de herir a quien quiero Una virtud que valoras en otra persona: La amistad cariñosa y sincera Un defecto que detestas en una persona: La falsedad Un vino blanco: Tokaji 6 Puttonyos Diznókö 1993 Un vino rosado: Bollinger Grande

Hace unos días conocí el SpinWine, un accesorio inventado por un danés que está arrasando en Estados Unidos, donde cada cinco semanas llegan 100.

Polen en el foro de Verema Una virtud de tu persona: Muy persuasivo con lo que me gusta…. y si no que se lo digan a muchos del foro… Un defecto de tu persona: Soy demasiado impulsivo a veces Una virtud que valoras en otra persona: Humildad Un defecto que detestas en una persona: Hipocresía Un vino blanco: Alemania tiene la culpa,bufffffffff!!! Un vino rosado: Chateau de Pibarnon 2007 Un vino