Tazones, Paraíso Natural y Gastronómico en Asturias

Bonito pueblo pesquero que tuve ocasión de conocer hace un mes.

No conozco los restaurantes que comentas, pero nosotros comimos estupendamente en la Playa de Vega, en el restaurante Gueyu-Mar, excelentes pescados:
https://www.verema.com/restaurantes/65282-gueyu-mar-vega-ribadesella/valoraciones/989182-solo-productos-mar-oiga

Un saludo!

La playa de Vega es una maravilla, tengo un post dedicado a ella y a sus alrededores gastronómicos:

https://www.verema.com/blog/dolce-vita/994851-playa-vega-paraiso-natural-asturias

Muy bonito pueblo: Me recuerda mi epoca asturiana. Bonitos comentarios.

Tú sí que sabes donde comer bien. Prefiero no pronunciarme sobre la comida que se despacha en los pueblos de turismo masivo de mi tierra porque caería en lo soez, además estoy seguro que esta señorita escribe con la mejor voluntad del mundo, pero no se debe engañar a los lectores. Comer en Tazones, salvo en La Nansa y El rompeolas, puede resultar una experiencia inolvidable, apocalíptica, incluso de hospital. Te remito a http://www.enciclopediadegastronomia.es/restaurantes/guia-de-asturias-20052006/index.html para que leas algunos comentarios que en este foro no tendrían cabida.

Un paraiso hasta que vas al baño.
Estuve el dia 12 y has coincido en la valoracion del restaurante exactamente como yo en todo, excepto en el tema del entorno prque en algun sitio tenía que meter la valoracion negativa de los baños del Rompeolas: es vergonzosa.

La calidad de la comida (que no el precio) es extraordinaria. El trato del vino es deficiente y es que auqnque saben (por lo que estuve comentando con la chica que nos atendía en la terraza) no le dan importancia, quizás debe ser que los clientes habituales se quedan en la cerveza o en la sidra.

A pesar de lo expuesto,hay que conocer Tazones y hay que conocer su producto del mar: dos maravillas.

Muchas gracias por el enlace! Hay información muy interesante.

Yo solo me he dejado llevar por las recomendaciones de los compañeros del foro que viven o conocen bien la zona.

La verdad es que tanto en Cantabria como en Asturias hemos acertado en todos los restaurantes visitados y hemos vuelto encantados con su gastronomía, sus parajes y sus gentes. Volveremos!

Un saludo.

Pues yo estuve hace 3 años en agosto y supongo que tuve mala suerte. El lugar es bonito pero masificado. Sinceramente, no veo el encanto a sitios como este en que paseas en multitud por las calles... En cuanto al restaurante no pude elegir peor . No recuerdo ni el nombre pero esta al entrar a la derecha y pedimos una parrillada de marisco que ni el peor bareto de Madrid te pone. Y a precio de oro.

No es una excusa, pero los servicios pertenecen al puerto y no les permiten reformarlos y menos cerrarlos para sus clientes. Bastante hacen con limpiarlos y sostenerlos, porque son de uso público. Lo del vino me sorprende porque José, el dueño, fue siempre un enamorado y mantenía una carta selecta, claro que hace casi diez años que no voy por allí precisamente por los estacazos que pegan. Ya lo advertí en mi última guía hace siete años: http://www.enciclopediadegastronomia.es/restaurantes/guia-de-asturias-20052006/sidrerias/restaurante-el-rompeolas.html?pag=1

No es por meterme contigo, pero no se puede opinar sobre un sitio yendo en el mes de agosto. ¿Qué opinarías si vas a San Xenxo, Bayona, Zarauz o Marbella? Como es lógico cada uno se coge vacaciones cuando puede, pero la costa asturiana se pone imposible en agosto. Te tratan a la baqueta, te dan gato por liebre, no hay una plaza decente donde alojarse, etc. La próxima vez, si puedes, ven en septiembre o en julio, verás qué diferencia, porque si algo no hay en Asturias, son aglomeraciones, salvo que vayas a fiestas populacheras, como el descenso del Sella, el Carmín de la Pola, San Timoteo en Luarca, etc. Dices que no sabes el nombre del restaurante, pero deduzco que hablas de Tazones. Da igual, salvo La Nansa y El Rompeolas, el resto es comida de rancho, marisco vietnamita congelado, paellas prefabricadas, etc. Si vuelves, haz caso a Hambrebuena y ve a Güeyu mar, verás lo que es bueno (http://www.enciclopediadegastronomia.es/restaurantes/nuevas-incorporaciones/restaurantes-de-asturias/restaurante-gueyu-mar.html?hemeroteca=false&pag=1). De todas formas, aunque vengas en enero, a Tazones y a Cudillero, mejor no ir.

No menciono los restaurantes que no me gustan, simplemente no hablo de ellos. Cierto que hay muchos que no pisaría nunca, pero la mayoría se detectan con facilidad al ver la carta, el local u observando el aspecto de los platos que van saliendo. Además hay algo de feeling con los sitios, suelo acertar x intuición.
Debo decir que en el Rompeolas, mantienen un buen servicio y calidad en agosto.
El Gueyu de mar es un local a tener muy en cuenta, también abarrotadado de turistas en verano.
https://www.verema.com/blog/dolce-vita/994851-playa-vega-paraiso-natural-asturias

Hay muchos otros locales en Asturias donde comer buen pescado...El único "pero", es que tienden a guisarlo con patatas y otros adimentos que, según mi humilde opinión, disfrazan el sabor de la buena materia prima. Un buen pescado, cuanta más sencilla sea su elaboración, mejor.

Hola. Gracias por tu comentario.
Ahora entiendo lo de los baños porque no comprendía nada: estar fuera, tan básicos, tan usados... pero como tu dices es lo que hay.
Lo del vino sí noté a la chica que sirve la terraza que sabía más que ofrecía, pero todo fué de palabra porque no pude hacerme con la carta de vinos.

Lo que es una pasada es la guía que referencias. No la conocía, pero te aseguro que la gastaré ya que por temas familiares, más de una vez pasaré por asturias. Gracias por el trabajo que supone y por la utilidad que le podemos dar. Ya la reboto a mis amigpos gastronómicos / viajeros.

Esta claro que agosto no es buen mes para opinar de la hosteleria y por eso empecé diciendo: "supongo que tuve mala suerte"...Tengo muchas ganas de volver por la zona y tomo nota de vuestras recomendaciones. Un saludo

Si vienes por Salinas, dame un toque y te regalo un ejemplar (están agotados, pero yo conservo unos cuantos).

OK. Me encantaría. A la copa invito yo.
Espero que sea aún en este año, y si no para subir a esquiar a Pajares que no conozco la estación.

Olvídate de Pajares. Asturias es un lugar maravilloso, pero ni hacemos un vino respetable, ni se puede comer en los pueblines pesqueros, ni se puede esquiar decentemente. A Dios lo que es de Dios, y al César lo que saque de los impuestos.

Nosotros , estuvimos una semana en mayo , hace dos años , y era impresionante , ver la avalancha de gente los fines de semana , para comer , comimos en varios sitios , y muy bien , por supuestos , muy buen pescado , lo único , que no estaban , muy preparados , para dar de comer a los niños, de 6 años o así , pero como teníamos alquilada una casa , la llevábamos de comer a uxue , casa que dio la coincidencia , de que era de un sobrino de nacho manzano , con el que coincidimos el primer día , y que mas tarde visitaríamos , en su restaurante , la verdad tazones , ademas esta bien situado , para visitar , asturias , un saludo.

En mayo , también hay muchísima gente los findes , así que no quiero ni pensar en agosto , fue coincidir , nosotros como estuvimos una semana , fuimos a cuatro sitios , y de todo , pero barato , desde luego no , comimos bien , pero el marisco , lo probamos el primer día , y desde luego me quedo con los pescados , el anterior año , lo pasamos en galicia y las comparaciones , si que son odiosas , un saludo.