COMENTA En pocas palabras.....especial y directo al corazón. Un lujo y placer , asistir invitado por VEREMA MALAGA a está celebración - homenaje a los vinos y vida de Jean Leon. Mireia y Sergi deleitaron al público con vinos largos, directos, con profundidad y longevidad, hasta terminar con los...
PERPETUAL 2013 Javier Azcona Fabón www.thedocadhocconcept.com BODEGAS TORRES DOCa. PRIORAT Tarragona Cataluña España www.torres.es CATA VIRTUAL VEREMA.COM DIA 11.2.16 20.30PM PREGUNTAS AD HOC para TORRES. Enólogo: Jordi Forestier 1.- ¿Encuentras dificultad en la añada 2013 para que la uva Garnacha no se apodere de la Cariñena y por ello el coupage sea más bajo, o por el contrario, crees
http://www.verema.com/vinos/115975-altos-ibericos-parcelas-graciano-2011#ficha
La uva Chardonnay es la segunda variedad más plantada del mundo. Podemos encontrarla en Australia, California, Chile, Sudáfrica, Francia. Es una uva Borgoñona que crece en suelos aricllo-calcáreos y que además tiene un stress hídrico relativo. Aun con todo, es sensible a la humedad y al crecimiento de hongos.
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