Hoy he comido en la Hipica (en Soto de Vinuelas).

El sitio tiene un sabor rural, campero (como quien va a un cortijo), rustico(hasta hace poco tenian caballos, ahora ya no) y muy cuidado.

Marga y Arturo, los gestores del restaurante, cuidan todos los detalles y son muy atentos. Tratan de que el sitio sea muy familiar.

Hemos comido bien. El menu de degustacion, con solomillo como plato principal. Todo muy rico, el unico pero tal vez seria que la carne vino un pelin mas hecha de lo deseado (para ambos comensales) por lo que hay que tirar a lo crudo. La carta de vinos es extensa con buenas referencias por d.o. (Valbuena, Malleolus, Emilio Moro, Martin Codax, etc.)

En general, lugar muy bonito, comida acorde con el sitio, muy buena atencion. Ah, y para los amantes de la cerveza, Estrella Galicia de barril, ahhh, la mejor...

Un saludo