Taberna cordobesa que fomenta la cocina tradicional de la tierra pero sin dejar de llevar a cabo en estos mismos platos una constante evolucion.Tambien destaca la dedicacion de la casa a la difusion de los caldos de la tierra criados en "LA SACRISTIA", un rincon con encanto dentro de la misma taberna.como algunas de las especialidades cabe destacar el tipico rabo de toro cordobes, el salmorejo y como muestra de la evolucion podemos degustar unas exquisitas pechugas de pollo rellenas de marisco, asi como las milhojas de verdura entre otros muchos.