Situación
El restaurante Casa Luque se haya situado en uno de los edificios conservados más antiguos de Nerja (1863), cerca del famoso Balcón de Europa y de la Iglesia de El Salvador. Fue la residencia del Doctor Carrilo de Albornoz Sernior antes de su conversión en restaurante.
Desde 1983
Restaurante Casa Luque lleva más de dos décadas dedicadas a servir comida de calidad. Honestidad, simplicidad y equilibrio de sabores y texturas adaptadas a los tiempos actuales. Una cocina andaluza actual sin perder sus raíces. Fundado por Dña. Ángela Borrega y D. Rafael Luque Climent, sigue siendo un negocio familiar regentado por su segunda generación.
Reconocido en las principales guías gastronómicas de España, es miembro fundador de la Asociación Andaluza de Restaurantes Gastronómicaos (AGRAS) y un activo promotor de los productos locales, provinciales y regionales de calidad.
Nuestras Instalaciones
El restaurante Casa Luque está situado en una de las casas más hermosas de Nerja, conservando su antigua fachada y distribución interior.
Entre sus instalaciones cuenta con un bonito restaurante con 3 salas en la misma planta (para 18, 24 y 10 personas), una barra al estilo andaluz, un pequeño patio y su secreto más preciado: una terraza interna de más de 1.200 metros cuadrados con vistas a la cala de la playa de El Salón.
Horario
- Abierto solo para cenas en invierno: 19.30 - 23.00.
- El restaurante dará almuerzos con reserva previa (mínimo 20 personas).
En el casco antiguo,detrás de la Iglesia del Salvador,el amigo Rafael Luque atiende,en una preciosa y luminosa casona del siglo XIX,a quien quiera apreciar una cocina atrevida y moderna.Carta de vinos amplia y extensa,bien ordenada y con criterio (está claro que nos lee).Las copas,correctísimas Schott Zwiesel,cambiadas en cada vino.Para nuestra 1ª visita nos dejamos asesorar por él: Menú degustación,entremeses de pastelitos de ternera con verduras,pescado con marisco y croqueta casera;foie coronado por una caramelización de piña y compota de higos;un ajoblanco innovador con coco,tropezones de anacardos,piña y gamba/ajillo; bacalao fondeado en verde con habitas;un rodaballo con detalles de maiz (mínimos fragmentos palomitas,maiz frito);una carrillada en agridulce con miel de caña que estaba firme pero gelatinosa (con un punto de cocción magistral) y patatitas pobres;de postre unas gachas en leche frita con anís y helado de vainilla.Los vinos fueron “De La Tierra”:Manzanilla “La Gitana”; un “Gadea 2.003” Syrah 100 % (Mollina) y un “Descalzos Viejos 2.003” coupage Syrah, Cabernet y Garnacha (Ronda),para los postres un “Moscatel-naranja”López Hnos (Málaga)¡¡¡Amenazamos con volver!!!