Local sobre la arena de la playa de Cardedu con facilidad para aparcar que dispone de una amplia terraza exterior (para invierno y noches) y un amplio comedor cuadrangular con la barra y cocina al frente pero que en días de calor hay que buscar los aparatos de aire acondicionado del suelo y sentarte junto (o encima) porque hace calor en el local. Afortunadamente es hora tardía y hay algo de viento en la playa con lo que hay muy poca gente.

Servicio muy amable desde la llegada y buena explicación de platos, ingredientes y alguna elaboración. Rapidez desde cocina porque seremos los últimos comensales (o no). Para beber descartamos vino porque el viaje de coche y la temperatura nos hace llegar con la reserva de hidratación encendida: 2 de agua grande fría más hielo que pedimos más 2 cervezas spina (de barril) de 20c.c. y una de 40 c.c. bien tiradas y en copa fría.

Para comer, descartando pizza y buscando pasta, los 4 compartimos 2 a 2:

. insalata di mare x 2: con pulpo cocido y troceado, gambitas, sepia (¿pota?) troceada, mejillones y varias verduras y algún tomate cherry; aliño de ajo y perejil en justa medida. Notable.

. gnocchetti sardi alla campilanese x 2: amplia ración de esta pasta cocida al dente con tomate, cebolla, ajo, salsicha fresca, anis estrellado, laurel, azafrán y uva vernaccia. Muy bien.

. culurgiones al pomodoro x 2: manteca de cerdo, huevo, queso, patata, queso pecorino y queso salado, con aceite de oliva salsa de tomate con ajo y menta. Bonita presentación y otra sorprendente pasta bien cocida algo más que al dente.

. tiramisú x 2: elaboración casera con poca base de bizcocho y cumple bien sin saturar de dulce.

No hubo cafés porque la carretera ya nos había puesto la taquicardia encima.