Local en pleno centro de Tortosa con buen producto, la mayoría del cercano Mercat Municipal de Tortosa. El nombre del local, homenaje al nombre de una aceituna autóctona del sur de Tarragona y norte de Castelló, con la que se elabora un excelente aceite afrutado.
La cena se compuso de:
* Croquetas caseras de puchero. Cremosas por dentro y crujientes en superficie, como mandan los cánones.
* Croquetas de queso feta y espinacas. Buenísimas con el toque de la brasa.
* Tortilla vaga de temporada. Con bacalao y perrechicos.
* Magret de pato a la brasa con crema de naranja y zanahorias. La carne en perfecto punto de cocción, tierna y sabrosa con el toque ácido suave de la naranja y el crujiente de las zanahorias encurtidas.
* Coulant de almendra salada con helado de nata ahumada. Espectacular postre que invitaba a repetir. Un corazón líquido donde la harina del coulant era de almendra.
* Flan de vainilla casero. Tras el éxito del primer postre pedimos por recomendación el flan de la casa. Impresionante de una textura cremosa y llena de sabor.
* Bebidas: Cervezas Estrella Damm y vino D. O. Terra Alta (Garnacha blanca) por copas.
Trato amable con buena explicación de los platos y su técnica y sobre todo, una gran cocina de mercado.
Como mínimo ya se merece 1 Solete Repsol. Tiempo al tiempo. Solo lleva un año abierto el local.
Magret de pato a la brasa con crema de naranja y zanahorias
Flan de vainilla
Coulant de almendra salada con helado de nata ahumada
Tortilla vaga de temporada
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