No podíamos irnos sin probar una barbacoa, ya que en nuestra anterior visita a Memphis no tuvimos ocasión.

Ante el silencio absoluto de los foreros, encontré un blog de un español residente en NYC. Allí aparecía este local. Comentaba que era un sitio muy sencillo, pero con una comida excelente. Y bastante bien de precio. Y como estaba cerca del metro... Fue nuestra única comida fuera de Manhattan, y la única que repetiría.

Local de buen tamaño, decoración austera con preponderancia de la madera, mesas corridas, sin manteles, un rollo de papel de cocina como servilletas. Llegamos tarde (para un neoyorkino) y solo había dos clientes en el comedor. El camarero no hablaba español, pero los dos cocineros eran sudamericanos. Tres personas para atendernos a nosotros cuatro. Fueron realmente encantadores.

Cuelgo una foto de las cartas de comida y bebida. Según mi hija, que llevaba allí varios meses, se trata de un local muy tradicional, de barrio. ¿Vino? Ni pensé en él.

Almuerzo para cuatro. Como realmente no teníamos criterio, pedimos un poco de todo:

- Pork ribs full rack - Algo secas para mi gusto, pero deliciosas, especialmente bañadas en la salsa BBQ. No veas la full rack (ración completa)... :-O

- Garden salad - La ensalada verde de toda la vida. El aliño no estaba nada mal. Por calmar nuestra conciencia... ;-P

- Pit-smoked beans - Alubias bañadas en salsa BBQ. Será una guarrada, pero me encantó esa salsa BBQ.

- Cult-favorite BBQ fries with brisket - Falda ahumada con patatas fritas con forma de gofre. La carne tenía buen sabor y estaba muy tierna. Las patatas fritas... pues eso, patatas fritas con forma de gofre. Y más salsa BBQ...

- Chili Mac - Macarrones con queso y chile. Comentaron que apenas picaban. No los probé. Entre que no me gusta el queso y que no quedaban bien con la salsa BBQ ;-P

A pesar de la cantidad pantagruélica que nos sirvieron, apenas sobró nada... Y pedimos postres... Sólo un par:

- Deep-fried oreos - Me sube el azúcar al recordarlo...

- The original Gowanus banana pudding - Pudding de plátano típico del barrio donde está ubicado el local, Gowanus. Rico, rico, y con fundamento :-D

A parte del agua gratuita, pedí una cerveza artesana (ver la carta) LIC beer project Samo IPA suavecita. La verdad es que estaba rica...

No sobró apenas comida, pero el niño se indigestó del atracón... Y nos llevamos un bote de salsa BBQ de vuelta a BCN :-D

Y el precio no fue tan alto. Algo más de cien dólares, impuestos incluidos. El precio por persona está en dólares.

Si alguien lo visita, por favor, que me traiga unos botes de salsa BBQ ;-)