De este restaurante recomendaria cualquier plato, despues de diferentes visitas a la localidad de Cuéllar solo puede decir que cualquier plato que figure en su carta es digno de ser saboreado, el vino de la casa es exelente,el lechazo lo puedo siempre que puedo, los guisos todos caseros, asi como la mayoria de sus carnes de corral. Y los productos de temporada son suculentos. Y los postres y helados presentados con mimo, tradicional la tarta de queso, pero la sorpresa llega cuando se lee su carta no se repite de un dia a otro.

Realmente, la calidad de sus asados, difiere mucho entre semana, fuimos un día de diario y no nos avisaros de que el mismo era "recalentado" es una pena que no avisen de tal hecho porque hubieramos pedido otra cosa.
Por lo general corriente, como todos los de la zona.

Tipico meson castellano, donde el lechazo se deshace en la boca, productos caseros de gran calidad sin elaboraciones complejas pero fiable.El servicio del vino es regular pero no asi sus precios ajustados.Huyen de la tipica tendencia de la hosteleria de inflar los precios.