Elaborado con 7 tipos de patatas “Virgin new potatoes”, son necesarios 8 kg de patatas para obtener una botella.
Vodka de aromática intensa, con un alcohol muy bien integrado y gran pureza, destacando las notas de almidón y un cierto carácter herbáceo, con algunas trazas dulces.
En boca es elegante y profundo, de paso directo y con personalidad, dejando un final secante con ligeras trazas cítricas y un peso de alcohol apenas perceptible. Buena persistencia.
Karlsson’s es uno de los productores más interesantes de Vodka, con productos de una enorme personalidad y pureza, comenzando con este Gold y siguiendo por sus espectaculares Vodkas de añada. Un poco caro (45 euros) pero merece la pena. Y ahora que comienza la temporada de fresas…ummm, no conozco un acompañante mejor.
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