Información de Villa Bel-Air

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Villa Bel-Air: Castillo bordelés de JM. Cazes. Trabajo de uvas autóctonas blancas y tintas.

 

 

 

CHÂTEAU VILLA BEL-AIR  BLANC 2013

Un Graves inspirado para la historia

 

DATOS

AOC Graves. Bordeaux Sud. A 15 Km de la ciudad de BordeauX en Saint-Morillon, cerca de los viñedos de Montesquieu, se localizan estas viñas de corte Toscano. Un monumento cartujo maravilloso construido en el siglo XVIII por L.Dufaure (Marqués de Lajarte) y declarado patrimonio histórico. En este devenir, la familia Cazes la restauró y reconstruyó durante 1988.

Un trabajo razonable en viña, parcela por parcela, con selección en racimo madurado hasta en 2 ocasiones, que pasarán a 15 depósitos de acero. La vinificación es tradicional, durante 20-25 días de maceración, para una extracción tánica perfecta.

13%vol

Sauvignon...


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