Información de rodizio
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Partes de la vaca en el rodizio brasileño
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El rodizio brasileño tiene siempre el mismo formato, buffet variado de ensaladas y otros acompañamientos (pastas, arroces, patatas, verduras, queso....) y te van trayendo a la mesa diversos cortes de carne a la brasa. Los camareros van apareciendo con carnes ensartadas en espadas, normalmente puedes repetir de los cortes que desees.Tienen un precio fijo que no suele incluir ni bebida ni postres. En Brasil es imprescindible probarlo, mi restaurante favorito en Río de Janeiro es Fogo de Chao, este mismo restaurante existe en otras ciudades de Brasil y de otros países americanos. Excepcional calidad, servicio y ubicación, sobre todo si consigues una mesa frente a la bahía de Botafogo. De allí os adjunto las fotos de las partes de la vaca:... |