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Ródano Sur - Ródano Norte: Cata 211 de la Penya La Verema

Ródano Sur - Ródano Norte: Cata 211 de la Penya La Verema

Valencia, 16 de Junio de 2011

Son no pocos los grandes viñedos cuyo argumento central es un río, casos como el Rin en Alemania, o el Loira en Francia, muestran el papel central que puede tener dicho accidente geográfico en la personalidad de los vinos que nacen en sus orillas. El Ródano (Rhône) es otro de estos interesantes ejemplos de terroir condicionado por un gran río. Porque el Ródano, desde Suiza, donde nace, a su desembocadura en el Mediterráneo, marca con su personalidad las viñas que hay junto a sus orillas. El viñedo del Ródano tiene dos perfiles diferenciados, por un lado encontramos la zona norte (el viñedo septentrional) y por otra la viña sur (el viñedo...


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