El pasado 31 de enero se celebró en La Rambleta, Valencia, la 9ª edición de los Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valencianadonde fueron galardonadoslos mejores cocineros y sumilleres de la Comunidad Valenciana del año 2013. Paco Torreblanca y Enrique Medina premiados en la 9ª edición de los Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana otorgó a Paco Torreblanca el premio a la Excelencia. El maestro repostero alicantino Paco Torreblanca, que se ha convertido en un fenómeno social, se mostró muy agradecido por haber obtenido este reconocimiento. El premio a la Trayectoria le fue otorgado al burgalés Tomás Arribas, mentor de Quique Dacosta. ... |
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