Información de Premio Promesas de la alta cocina
- Portada
Las futuras promesas de la alta cocina española están en juego: III Premio Promesas, Le Cordon Bleu Madrid
 |
El 18 de diciembre se dieron a conocer los 50 seleccionados que competirán por el III Premio Promesas de la alta cocina, anunciados por la escuela madrileña Le Cordon Bleu. En la segunda fase del certamen participarán un total de 28 centros de enseñanza de 18 provincias, superando esta edición la participación de las ediciones anteriores. La importante participación refleja el gran interés que existe por la gastronomía en nuestro país y la buena formación de los estudiantes. Andalucía, con once representantes, es la comunidad autónoma con mayor número de seleccionados, seguida de Cataluña y Comunidad Valenciana ambas con ocho. También estarán presentes comunidades con gran tradición gastronómica como Baleares, Canarias, País Vasco,... |