Información de plaza aragon

NOVO-DABO. De la tradición a la vanguardia zaragozana

JAVIER AZCONA. The Doc ad hoc concept

Chef: David Boldova

Plaza Aragón 12

50004

Zaragoza

España

+34976567846

Diseño. Alex Boldova. 678494393

www.novodabo.com

[email protected]

DOC AD HOC…. el concepto

Tres personas conocimos la cocina de David hace unos 3 años… en su obertura. Sus comienzos en el barrio de la Romareda, nos decían algo,….que llegaría a la cima en breve. Y así se ha planteado el traslado a la Plaza Aragón, quizá la mejor (y la más cara) de la ciudad. Antiguo local del lujoso restaurante La Mar, ubicado en un pequeño palacete del siglo XVIII con bellos motivos decorativos y con el toque postmoderno de NOVODABO y su estilista y diseñador...