Información de pienso

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Marcas blancas: ¿de camino hacia el pienso compuesto para humanos?

Hoy, el secretario de la Academia Castellano Leonesa de gastronomia y alimentación(veterinario de profesión) me ha remitido este enlace que creo nos debe hacer reflexionar a todos. http://blogs.elconfidencial.com/espana/tribuna/2013-10-08/marcas-blancas-de-camino-hacia-el-pienso-compuesto-para-humanos_37009/ Me he permitido entresacar varias frases: “Una parte de la agroindustria que compra aceites lampantes y de mala calidad de países con peores técnicas de elaboración y más baratos, cada año intenta camuflarlos en las estanterías de las grandes superficies, sin que su origen y menor calidad sea fácilmente detectable”. “ frente a los sellos 'oficiales' de calidad, las marcas conocidas, las denominaciones de origen, etc., surgen con un...

Ultramarinos Colom, de compras en el pasado.

En estos tiempos de consumo masivo en grandes superficies y de carros de la compra exageradamente grandes, fotografiar una tienda de "las de toda la vida" fue todo un privilegio...


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