Leo en la prensa de hoy que Paco Morales acaba de abrir su nuevo rte. en Córdoba. El rte. se denomina Noor y estará dedicada a la cocina andaluza que se elaboraba antes de la llegada de productos americanos después del descubrimiento. Son solo 8 mesas, la cocina y un taller creativo. Se ubica en el bº de Cañero. Suerte a este joven y magnifico cocinero. Saludos desde la Capital del Hojaldre. |
En un escueto comunicado a través del Blog "Observación Gastronómica 2", el Chef Paco Morales hacía público que la dirección del Hotel Ferrero a comienzos de la Semana Santa le...
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