Información de Olmera

En mis andaduras enológicas he encontrado, además de grandes vinos, sobre todo grandes personas. Hace ya algunos años que conozco a Alfredo Maestro, recuerdo que le vi por primera vez en la muestra de vinos naturales que organizó en Madrid la tristemente clausurada Cave du Petit. El sitio de la muestra, todo hay que decirlo, era bastante cutre. Unos cuantos stands, poco más que unas mesas con algunos vinos dispuestos sobre ellas. No había demasiada afluencia de público, creo recordar que faltaba poco para la hora de comer.

A la derecha de la entrada estaba Alfredo, con el que tuve ocasión de charlar un buen rato. Es una gozada poder compartir con alguien la ilusión que le produce lo que hace, y si lo que hace es algo que te apasiona,...