Información de Novelas vino

Hemos hecho una selección entre todos los libros recomendados en los foros de Verema. Esta selección ha sido algo complicada, puesto que habéis recomendado una gran variedad de libros, pero aun así, hemos hecho una recopilación de los que pensamos que pueden ser los libros más interesantes relacionados con el mundo del vino.

Txakoli de Bizkaia. El viaje( Premio Gourmand al mejor libro del mundo sobre vinos europeos). Escrito por el enólogo y sumiller Mikel Garaizabal, plantea una nueva manera de acercarse a nuestrovino, a través de una visión cercana de los procesos de elaboración, de lasbodegasy las comarcas donde se elabora, los restaurantes y hoteles donde se sirve y también a...