Información de Mª Luz Abascal

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Los Perrechicos II

Los perrechicos II

Ahora que tanto se habla y escribe sobre la trazabilidad de los productos, con los perrechicos sin ser este nuestro objetivo, casi lo hemos realizado.

Me explico mejor, me he acercado a recoger los perrechicos y hacerme una idea de donde se encuentran, como se recogen y al final, si valen lo que cuestan.

La Legislación en la recolección de setas

Alguna Comunicades Autónomas cuentan con regulación propia, sobre aprovechamiento de setas y regulación de los cotos micológicos.

Tenemos cotos en, Aragón, el Principado de Asturias, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Navarra y País Vasco. La Comunidad Autónoma de Castilla y León.

Con respecto a los montes privados pertenecientes a un único propietario, la...


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