Información de langostino

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El mejor langostino de España. Vinaròs.

Vinaròs es una ciudad mediterránea al norte de la provincia de Castellón. Privilegiada por sus calas y playas, su magnífica gastronomía y sus excelentes langostinos. Cuenta la tradición que el Duque de Vendôme, descendiente del rey Enrique IV de Francia, murió en 1712 en la ciudad de Vinaròs por un empacho de langostinos tras ser nombrado Virrey de Cataluña. No es cuestión de emular la pantagruélica y nefasta hazaña de tal personaje, pero nadie debería perderse este auténtico manjar.

El pasado viernes 14 de junio se presentó en la ciudad de Logroño el XI Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que se celebrará en dicha ciudad el próximo 23 de septiembre. El escenario elegido fue Tondeluna, el Gastrobar...


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