Información de Jesús Artajona

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Cata de Enate en `La fábrica de Juan´

El pasado 16 de noviembre tuvimos la suerte de asistir a una cata memorable sobre los vinos de Enate en `La Fábrica de Juan, restaurante ubicado en Zierbena, próximo a la playa de Muskiz y muy cerca de la refinería Petronor.

· La fábrica de Juan en Google Maps · hacer click ·

El restaurante `La fábrica de Juan está en el pueblo de Zierbena, al lado de la playa de La Arena

Koldo Arrillaga es un apasionado de la gastronomía y los vinos. Se nota nada más entrar en el local, el cuidado, variedad y calidad de las referencias;dan a entender en apenas segundos, que estamos ante uno de los restaurantes más inquietos, dinámicos y punteros de Bizkaia en este sentido.

Koldo Arrillaga

Tras una breve introducción, Koldo dio paso a las...


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