Información de huella de carbono

La sostenibilidad del viñedo alicantino quiere ir a más desarrollando medidas concretas para mejorar. En este sentido la DOP Alicante ha establecido un plan de implementación de la huella de carbono entre sus asociados para que en un breve periodo se hagan las mediciones sobre su estado, así como que se implanten sistemas para mejorar la eficiencia.

Como primer paso en este año, se han suscrito al plan Huella de Carbono establecido por el Consejo Regulador un total de unas 11 empresas entre las que figuran desde cooperativas a bodegas pequeñas y medianas, que se van a inscribir en el registro nacional creado para este fin y que van a medir los consumos que hacen de esta variable. También el propio Consejo Regulador medirá su huella de...