Información de Federación de Hostelería de Valencia (FEHV)

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Se celebra el 6º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana

Se celebra el 6º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, con Pablo Martínez como ganador.

El concurso se celebró el pasado lunes, 3 de noviembre, en el Salón de Eventos del Restaurante “La Ferradura”, en la playa de la Patacona (Alboraya), y contó con más de 300 personas, entre los cuales se encontraban destacados representantes del mundo de la gastronomía, de la restauración, de la distribución y medios de comunicación

El concurso, patrocinado por el Banco de Santander, la Compañía Aérea Air Nostrum y la cadena SH Hoteles, comenzó a las 17:30 y se prolongó hasta las 20:30 horas, ya que las pruebas de los 6 concursantes tuvieron una duración de dos horas en un evento que fue presentado y amenizado...

Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano

Quedan 5 días para disfrutar de estas jornadas gastronómicas con marcado sabor valenciano, tanto en el plato como en la copa ¿Os las vais a perder?


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