Información de Estado Puro

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Tortilla S. XXI en Estado Puro, Madrid.

Barra de marmol blanco, luces indirectas, taburetes de diseño rojos, dando un toque de color al local. Peinetas cubriendo techo y parte de las paredes, así de fashion es el gastrobar de Paco Roncero, se llama Estado Puro y está en la Plaza Neptuno, en los bajos del Hotel NH Paseo del Prado.

Es mi opción más habitual cuando visito el Museo Thyssen o El Prado. Puedes tomar variedad de vinos y cavaspor copas y el tapeo es un poco diferente. Mantiene los sabores de siempre pero la presentaciónno es tan común.

Tenemos tapas frías y calientes, platos del día de cuchara, croquetas, boquerones, mejillones tigre, ensaladilla, patatas bravas, tostas, tortilla de patata, mini hamburguesas,etc.

El local es bastante aséptico, nada que ver con los...


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