Información de escuelas de hosteleria suiza

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Siete prestigiosas escuelas de hostelería suizas han abierto sus puertas al Cava

El Institut del Cava celebra seminarios en prestigiosas escuelas de hostelería Suiza para profundizar en el conocimiento delCava español

El programa de Seminarios de Cava dirigido a 350 alumnos internacionales, ha finalizado con éxito. Este proyecto es parte de una colaboración entre la Oficina económica y comercial de la embajada de España en Suiza y el Institut del Cava.

La celebración de los Seminarios

A lo largo del 2016, en las escuelas de management de hostelería de Suiza, se han celebrado siete seminarios de Cava gracias al ICEX, al plan de vinos Suiza y a la colaboración del Insititut del Cava. En estos seminarios han participado 15 bodegas elaboradoras de cava, que son las siguientes:

Agustí Torelló Mata. Alta Alella. Castillo...


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