Dinamarca gana la última edición europea del Bocuse d'Or, considerado como el concurso de cocina profesional más prestigioso del mundo. Link de la noticia: https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/espana-queda-ultima-concurso-cocina-importante-mundo-hecho-a-medida-paises-nordicos España sigue sin tener suerte en Bocuse d'Or, el considerado como la mejor y más difícil competición de cocina profesional del mundo. Un certamen puesto en marcha en 1987 por el mítico chef Paul Bocuse, que tradicionalmente ha estado dominado por franceses y nórdicos. Se ha repetido el cuento este año, con el equipo danés como flamante ganador europeo, quedando los españoles en última posición. |
Me quiero referir a esta noticia: Dinamarca ha decidido hacer una apuesta valiente y ampliar los recursos dedicados a la producción ecológica nacional.
Podemos leer esta notícia: Yo creo que sí, que es una cosa que se debería extender, para mirar al futuro y afrontarlo con garantías de sostenibilidad y
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