Información de Comidas caseras

Hola a todos/as!

Me ha parecido interesante abrir este hilo de foro para ir caldeando el ambiente navideño y contemos lo tradicional en nuestras ciudades alrededor de la mesa. Está claro que luego cada familia es un mundo y en cada casa hay una tradición.

Os comento:

La noche de nochebuena lo más típico en mi casa es el All i Pebre (anguilas con patatas y un majado con almendra y pimentón), los demás platos pueden variar pero ese... ¡Nunca falla!

En Navidad una buena 'sopa coberta', que es una sopa hecha con pollo y verduras a la que se le añaden las yemas de gallina, los higadillos, mollejas y pan troceado.

Y en vuestras mesas, ¿cuál es la tradición que no falla?

Saludos!