Información de Cerveza Un Kono Kuro

Excrementos de elefante en el café, bueno... pero, ¿en la cerveza? Parece ser que los granos de café que pasan por el estómago de los elefantes están muy cotizados a la hora de elaborar algunos productos. Una compañía cervecera japonesa (Sankt Gallen) ha creado una nueva cerveza negra hecha con excrementos de elefantes, lleva el nombre de Un, Kono Kuro y fue presentada en Tokio con motivo de un evento realizado el día de los Inocentes, pero resultó tener mucho éxito entre los asistentes. Lo que hacen es alimentar a estos animales con granos de café para que una vez expulsados sean retirados cuidadosamente por los expertos de esta empresa japonesa. Los japoneses afirman que estos granos de café cogen más aroma a caña de azúcar y a...