Información de Cerveza elaborada con vino

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Primera cerveza elaborada con vino ¡¿Cómo?!

Si, habéis leído bien. Una empresa de La Rioja llamada Ciospala sacará pronto al mercado una cerveza artesanal que en su segunda fermentación utilizará mosto de uva riojana. Según sus creadores será la "primera cerveza del mundo que tendrá un componente del vino en su elaboración".

"Queremos unir la cultura del vino y la cerveza artesana en La Rioja"

Además comentan que:

"...este tipo de productos cuentan con un creciente nicho de mercado y ya ha despertado interés en otros países, a pesar de que aún no ha llegado al mercado."

¿Qué os parece todo esto? Desde luego, un experimento raro es. No consigo imaginarme cómo saldrá esta cerveza...

Fuente: Vinetur.com


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