Información de cerveza ballena

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Cerveza elaborada con harina de ballena

La cervecera Islandesa Brugghús Steðja ehf ha anunciado su nuevo producto estrella la cerveza elaborada con harina de ballena . Esta nueva cerveza de ballena se presenta para el festival del solsticio de invierno, Thurseblot, dedicado al dios de la mitología escandinava Thor. Durante el festival se pueden degustar toda clase de productos gastronómicos típicos de del país escandinavo, algunos de ellos solo disponibles durante el festival.

La cerveza poseerá un alcohol por volumen del 5,2% y se elaborará a base de harina de "ballena alada” o rorcuales, que es una de las pocas ballenas que se permiten cazar en Islandia. Además la cervecera ha anunciado que esta cerveza elaborada con harina de ballena solo se fabricará en Islandia para el...


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