by Arolas ·Es un auténtico placer poderos presentar este maravilloso queso azul, agradable, firme y cremoso, de los que se quedan en las papilas gustativas durante muchísimo tiempo, y con el paso del mismo recordamos sin cesar ante un olor concreto y sabor retrospectivo. Es un queso hecho con verdadera pasión e ilusión por aquello que se realiza con mimo, que va más allá de un mero valor económico, de echo es el final perfecto que he incorporado en mi tabla de quesos del Resto-Bar La Blonda. Es una magnífica alternativa a la fortaleza y dureza de sabor del Stilton. Cashel Blue es un Top 10 dentro de los quesos que por lo menos merece la pena conocer y degustar.
"Carácter fuerte, pero no. Nuestra hija Blue Cashel te llegarán a... |
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