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XXIV edición de la semana DOP Torta del Casar

La DOP Torta del Casar celebra la XXIV edición de su Semana entre el 12 y el 19 de octubre. Unas jornadas celebradas con la intención de fomentar y dar a conocer la cultura que envuelve este queso tradicional y aprender los secretos de elaboración de la Torta del Casar.

A lo largo de la semana se celebrarán diversas actividades para que todas aquellas personas que deseen asistir puedan participar. De estas destaca la tercera edición de la Feria del Queso Europeo, catas comentadas o demostraciones culinarias en torno al queso. Estas actividadesfueron presentadas en el programa de actos de la XXIV edición, en el Complejo de San Francisco de Cáceres. Durante el acto de presentación el Presidente de la DOP Torta del Casar, Ángel Juan...


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