Información de Ariane Rothschild

Cuando hablé de cómo había elegido las catas a las que asistí en este 12º Encuentro Verema en mi post de la Vertical de Quincha Corral, mencioné que había utilizado la eliminación. Pues bien, si Quincha Corral se había salvado de la criba bien es cierto que había quedado en segundo lugar pues el primero e indiscutible fue la Vertical de Tinto Valbuena 5º Año.

Muchos diréis "¡Claro! ¡Gran vino!" pero precisamente eso yo no lo podía decir al haberlo tan sólo probado una vez, en un espacio degustación abarrotado de gente y en una cantidad tan ínfima de la que era imposible extraer aromas y con la que apenas podías mojarte los labios.

Eso sí la leyenda lo precedía pero he de admitir que no estaba del todo segura del resultado pues, para qué...