Información de Alfonso Torrente

Detrás de la noticia de que el equipo español se alzara con la primera posición en el Campeonato Mundial de Degustación La Revue du Vin de France hay un equipo de apasionados del vino multidisciplinar que ha conseguido lo que para muchos es inconcebible, ser coronados como los mejores catadores del mundo tras una única reunión de preparación. Era como lanzar una moneda al aire, pero lo que pudiera parecer una improvisación es sin embargo fruto de la compenetración de este grupo de amigos cuyos profundos conocimientos y afilados sentidos, Eulogio Pomares, entrenador del equipo, ha sabido dosificar y fusionar sabiamente para conseguir los 140 merecidísimos puntos, 2 más que el equipo belga que nuevamente se ha visto relegado al segundo...