Información de agua de mar

Dentro del mundo de la gastronomía la evolución es constante, la creatividad nunca deja de sorprendernos en forma de recetas, de nuevas ofertas gastronómicas o incluso de productos y maquinaria específica ,que enriquece y aporta grandes ayudas a las mentes creadoras de nuestros grandes cocineros.

Puede parecer ciencia ficción! pero hace 15 años ¿quien se imaginaba que hablaríamos del sifón, de la Pacojet, del nitrógeno líquido, del placton, deconstrucciones , alimentos deshidratados ,etc...?, y multitud de ejemplos que cada uno de nosotros podríamos aportar.

Mediterranea Agua de Mar, es un producto novedoso, que siempre ha estado ahí, pero que aporta un sin fin de posibilidades tanto a nivel de salud,como posibilidades culinarias....