Información de ADNOS Bobal
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Coviñas viajará a Japón con su Bobal más exclusivo de edición limitada, ADNOS Bobal Alta Expresión
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El Grupo Coviñas viajará a Japón del 8 al 11 de marzo para participar en el salón internacional más importante del sector agroalimentario, Foodex. Coviñas compartirá stand con otras 7 bodegas de la Denominación de Origen de Utiel-Requena, y ha elegido para la ocasión su Bobal más exclusivo de edición limitada, el ADNOS Bobal Alta Expresión. Este selecto tinto, 100% Bobal, se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los parajes de “El Matorral” y “El Rubial” donde se conservan 5,5 hectáreas de viña vieja, con la que se elabora este Bobal de alta expresión. Las cepas, sometidas a una viticultura de estrés extremo, apenas producen 2 kg por planta. Este es el motivo por el que hablamos de un vino de edición limitada, qué... |