Hombre quien aparece por aquí!
Ya te arreglaste con los de cocina? Jaja
Oye, no te tomes las valoraciones a mal, las he hecho con todo el cariño del mundo. Lo que pasa es que ten en cuenta que no te puedo calificar mejor en vino porque estamos hablando de comparativas con otros. Llevo muchos restaurantes valorados y tengo que ser objetivo y parcial. Lo que no quita para que me encante tu local y te vaya a visitar cada año, pues paso una semana en Oña cada año.
El entorno es precioso, tienes razón, si solo se valorara lo que es "el continente" te hubiera puesto un 8.5, pero como también en este apartado hay que valorar el mobiliario, vajillas, cubertería, mantelería... pues pasa como con lo que te comentaba de los vinos.
Ánimo, que vais muy bien, y mucha suerte!
P.D.: Y todo el que pase por Oña... ¡a merendar a la Bodeguilla!