No sabia que habia que pedirte a ti permiso para poder llamar aun local Enoteca . Claro que tambien es verdad que con tu nick nos dejas claros que tu nivel enologico está muy por encima de muchos de los que escribimos aqui. La pena es que no compartas con los demás tu enorme sabiduria , ya que no hay ninguna cata tuya de vino. Pero, entiendo , que alguien de tu nivel no puede mezclarse con chusma aficionada.
P.D El viernes , día que abrieropn, estuve comiendo en el nuevo local de Ricard. Me podrás dar lecciones de vino y de gastronomía , pero me temo que em esta ocasión, has llegado tarde. Por cierto ayer bebimos
: .- Manazanilla la Sacristia
.- Fino la Pensa
.- Champagne Lamandier Bernier
.- Mersaul de Ballot Millo 2007
.- Trapet 1997
.- Nieport 10 años
Seguramente deberiamos de haberte llamado por si nos hacías el favor de darnos consejo sobre lo que beber, pero , como somos idiotas, preferimos dejarnos llevar por David.