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Buff, Jesús, apuestas fuerte con tus afirmaciones del principio y del final del

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  • #2

    EuSaenz

    Buff, Jesús, apuestas fuerte con tus afirmaciones del principio y del final del artículo, ¿no te parece?

    La primera es una generalización y como tal siempre es debatible. Yo soy español y mis blancos favoritos son los de Borgoña (Puligny, Chassagne, Meursault y Chablis), Alemania (Mosela, Palatinado, Nahe, Reinghau, Rheinhessen), Loira (Anjou-Saumur, Sancerre, Pouilly-Fumé) o el Jura (Arbois Jaunes o Château-Chalon). Y en España mis preferidos son los clásicos Riojas con muchos años. Otra cosa es que me hables de un público en general, pero entiendo que este tipo de artículos no deberían ir destinados a un público en general…

    En cuanto a la última frase de “llegará el momento en que se posicionen entre los mejores blancos del mundo”, me parece que pasarán varias generaciones hasta que eso pueda llegar. La experiencia es un grado en esto del vino y en Rueda todavía falta mucha cultura de viña y elaboraciones que respeten la viña.

    Conste que me gustan los buenos vinos de Rueda, pero en mi humilde opinión se cuentan con los dedos de una mano.

    Saludos,
    Eugenio.

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