Eugenio eres un grande,
te lo dije insitu y te lo digo ahora. Muchas gracias por compartir con nosotros esos 2 días intensos en Cantabria, primero en Las Piscinas y después rodeados de los más grandes productores de Alemania.
Tremenda hemorragia de riesling en una sola mañana, es muy difícil reunir en tan limitado espacio de tiempo y capacidad a tantos vinos emocionantes, pero Vins Alemanys lo consiguió.
Después de casi 6 horas catando juntos me doy cuenta que coincidimos en la mayoría de las impresiones que expresas en tu artículo. De ese día me fui con varias conclusiones que resumo al máximo. Primero la emoción que me provocan los dulces de Fritz Haag (cosa que no me ocurre con sus secos), segundo como me mola Emrich-Shonleber, para mi fue la gran confirmación de la cita y sin duda el de mayor regularidad en la calidad tanto en secos como en dulces. Tercero, que el mejor riesling seco que quedo gravado en mi memoria no estuvo presente en la presentación y los compartimos en Las Piscinas como bien relatas, Keller Absterde GG 2007, brutal. Cuarto y último, como diría un buen amigo ¡¡Esto es lo que me gusta a mi!! ¡¡Viva el Riesling!! (Aun me emociono rememorando estos vinos.