Post de Blog > La nit del vi de la DOP València VIIª edició y VIIIª edició

EL VINO ES UN ALIMENTO: Los efectos beneficiosos de los compuestos fenólicos

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  • #81

    Serena Ros

    EL VINO ES UN ALIMENTO:

    Los efectos beneficiosos de los compuestos fenólicos sobre el organismo lo han demostrado numerosos estudios. El interés biológico de los compuestos fenólicos , estos interviene en nuestro organismo manteniendo el tejido conjuntivo y las paredes vasculares en buen funcionamiento, las protoantocianidinas presentes en el vino ejercen un control sobre la degradación de proteínas, formación de colesterol y aumento de la permeabilidad de las arterias el consumo de vino puede contrarrestar los efectos nocivos de una dieta rica en grasas animales ejerce sobre enfermedades coronarias y cardiovasculares…. En pocas palabras la importancia de beber vino con MODERACION lo que se denomina “consumo responsable”: Los taninos favorecen la digestión de los alimentos al reaccionar con las substancias proteicas, las protoantocianidinas también se fijan sobre la placa dentaria de tal forma que impiden a las bacterias, que provocan la caries, su actuación sobre las superficie de los dientes, el vino tiene efecto antimicrobiano y antivírico...

    Nada que ver con, DROGAS como el CANNABIS que si leemos el prospecto editado por el MINSTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO:
    -Problemas respiratorios: tos crónica
    -Problemas cardivasculares
    -Alteraciones de las hormonas ressponsables del sitema reproductor y de la maduración sexual
    Disminución del número y movilidad de los espermatozoides
    -Perdida de lucidez mental y coordinación psicomotora
    -Reacciones agudas de pánico y ansiedad
    -Trastornos psiquiatricos de tipo esquizofrénico
    -...LA DROGA CONTROLA A LA PERSONA

    Seguramente mas de una lectora/or lo ha vivido con alguien cercano...

    Vyctoria si al final todo se sabe, eso que nadie lo dude, Tu eres transparente y valiente pero hay que "resignarse". EL último capítulo me da la "corazonada" lo va terminar de escribir dentro de nada y no se nada de autor sigue "missing". Hablamos...
    No se a que te refires la llegada del cefalópodo ¿es una metafora?

    Quieres venir a ver el fútbol mañana puede venir no se donde lo veré ya me entiendes.

    Un abrazo

    Rosa

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