Buenos días, perdonad por el retraso a vuestra CONSULTA.
La 2ª pregunta, asi se lo han "bautizado": Cambio de 'look' para el etiquetado europeo de alimentos. Se aprobó el pasado 6 de Julio (Bruselas) la Eurocamara: Especificar el origen de los productos, detallar el contenido en grasas, azúcares, carbohidratos, sal y proteínas, alertar sobre la presencia de alérgenos y utilizar una tipografía más grande que mejore la visibilidad de las indicaciones...NECESITA SU APROBACION FORMAL la citada normativa ha sido pactada por los gobiernos de la UE.
La 1ª sobre la Legislación comunitaria sobre sobre el etiquetado de alimentos.
a) Entrar en el siguiente enlace/links- Food and Feed Safety:
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/comm_legisl_en.htm
b)Una recomendación en mi blog tengo publicado un amplio ESTUDIO teneis toda esa INFORMACION y muchisimo más con enlaces "temáticos": Especial Agroalimentación en la UE la PAC… y otros mercados” Lista de laboratorios validados por las autoridades españolas en el control oficial de los productos alimenticios.
http://poliavinspain.wordpress.com/
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Como comentario al sociólogo a la frase la tengo en cuenta, pero el que escribe la "historia" la novela soy yo. Por cierto ya tengo editora.
Saludos
Andréu