Lo primero, lamento tu experiencia y que no hayas disfrutado en La Pitanza.
Lo que no acabo de ver lógicas son algunas de tus afirmaciones:
Da la sensación de que en el foro hay sitios con estrella y otros estrellados, independientemente de lo que pase allí dentro
Eso quiere decir que no te fías de los usuarios de Verema, es decir, que hay muchos que aquí comentamos (y ese muchos en el caso de La Pitanza es notable, por el número de valoraciones que tiene) que, o no tenemos criterio, o tenemos intereses ocultos, es decir, damos estrellas a quien no se las merece independientemente de lo que pase allí dentro. Esta aseveración me parece, cuando menos, osada.
Yo no dudo de que tu arroz, tu servicio... tu sensación general de este restaurante, haya sido mala. Lo que no entiendo es porqué tienes que menospreciar las valoraciones o el criterio de los demás.
Hay que tener un poco cuidado con estas cosas, al menos desde mi punto de vista. Dudas que hayan tenido un mal día, ergo, todos los que hemos opinado bien sobre este restaurante carecemos de criterio. O ¿tal vez tu criterio sea distinto al de otros?
Como es lo que me toca en esta película: moderación y ojo con los criterios personales versus los universales, los cuales dudo que existan...